Moule de cuisson en bois pour pain 185 x 115 x 40 mm - Naturel - L 18,5 x P 11,5 x H 4 cm - Paquet de 200

La Solution Polyvalente et Engagée pour Vos Préparations

Découvrez notre moule de cuisson en bois PEFC de 185 x 115 x 40 mm pour réaliser une multitude de créations. Idéal pour les gratins, cakes, et petits pains, ce moule polyvalent s'adapte à vos besoins, qu'ils soient salés ou sucrés. Sa conception en barquette collée avec une épaisseur de bois de 1,20 mm (avant séchage) lui confère une robustesse, garantissant une cuisson homogène et une présentation rustique qui mettra en valeur vos produits.
Sa certification PEFC atteste de l’engagement pour une gestion forestière durable.

Les Atouts de Nos Moules de Cuisson en Bois PEFC :

Opter pour nos moules en bois PEFC, c'est choisir l'excellence, la praticité et la responsabilité environnementale pour votre laboratoire :
• Polyvalence de Cuisson Extrême : Résistants à des températures allant de -40°C jusqu'à +220°C, ces moules sont utilisables au four traditionnel et au micro-ondes. Cette large plage de température vous offre une flexibilité maximale pour toutes vos préparations, de la cuisson à la remise en température.
• Hygiène et Confort d'Utilisation : Chaque moule est livré avec une caissette papier adaptée, siliconée double face. Ce revêtement (entre 1 et 2% de silicone sur les deux faces) rend la caissette étanche et garantit un démoulage parfait de vos créations, sans nécessiter de graissage supplémentaire. La caissette en papier assure également une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable.
• Présentation Rustique et Valorisation du Produit : L'aspect naturel du bois confère à vos produits un charme authentique et artisanal, très apprécié des clients. La combinaison du moule en bois et de la caissette en papier offre une présentation prête à la vente, idéale pour les vitrines et le service à emporter. Pour découvrir d'autres options de présentation, explorez notre gamme complète d’ Emballage Alimentaire.
• Robustesse et Fiabilité : La conception en barquette collée et l'épaisseur du bois assurent une grande stabilité pendant la cuisson et le transport, garantissant que vos créations conservent leur forme et leur intégrité. Les dimensions sont calculées au niveau supérieur de la barquette et peuvent présenter des écarts de +/-5 mm, assurant une bonne adaptabilité.
• Engagement Écologique avec la Certification PEFC : Choisir un produit certifié PEFC, c'est opter pour un bois issu de forêts gérées durablement, garantissant une traçabilité et une production respectueuse de l'environnement.

Conseils pour une utilisation optimale :

Pour tirer le meilleur parti de vos moules de cuisson en bois :
• Respectez les Températures : Profitez de la résistance du moule, mais assurez-vous de toujours utiliser la caissette en papier siliconée pour une cuisson et un démoulage optimaux.
• Optimisez la Présentation : L'aspect naturel du bois se prête parfaitement à des décorations simples mais efficaces qui souligneront le caractère authentique de vos produits.
• Variez les Plaisirs : Expérimentez ce moule pour diversifier votre offre : mini-gratins individuels, cakes salés ou sucrés aux saveurs variées, ou encore des pains spéciaux à la mie moelleuse.