Moule de cuisson en bois pour pain 185 x 115 x 55 mm - Naturel - L 18,5 x P 11,5 x H 5,5 cm - Paquet de 120

La Solution Polyvalente pour des Préparations Diverses

Découvrez notre moule de cuisson en bois de 185 x 115 x 55 mm, l'outil idéal pour réaliser une multitude de créations. Idéal pour les gratins, cakes, et petits pains, ce moule polyvalent s'adapte à vos besoins, qu'ils soient salés ou sucrés. Sa conception en barquette collée avec une épaisseur de bois de 1,30 mm (avant séchage) lui confère une robustesse exceptionnelle, garantissant une cuisson homogène et une présentation rustique qui mettra en valeur vos produits.
Pratiques, polyvalents et pensés pour les professionnels, ils sont l'allié indispensable de votre quotidien pour optimiser votre Emballage Alimentaire.

Les Atouts Incontestables de Nos Moules de Cuisson en Bois

Opter pour nos moules en bois, c'est choisir l'excellence et la praticité pour votre laboratoire :
• Polyvalence de Cuisson Extrême : Résistants à des températures allant de -40°C jusqu'à +240°C, ces moules sont utilisables au four traditionnel et au micro-ondes. Cette large plage de température vous offre une flexibilité maximale pour toutes vos préparations, de la cuisson à la remise en température.
• Hygiène et Confort d'Utilisation : Chaque moule est livré avec une caissette papier adaptée, siliconée double face. Ce revêtement (entre 1 et 2% de silicone sur les deux faces) rend la caissette étanche et garantit un démoulage parfait de vos créations, sans nécessiter de graissage supplémentaire. La caissette en papier assure également une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable.
• Présentation Rustique et Valorisation du Produit : L'aspect naturel du bois confère à vos produits un charme authentique et artisanal, très apprécié des clients. La combinaison du moule en bois et de la caissette en papier offre une présentation prête à la vente, idéale pour les vitrines et le service à emporter.
• Robustesse et Fiabilité : La conception en barquette collée et l'épaisseur du bois assurent une grande stabilité pendant la cuisson et le transport, garantissant que vos créations conservent leur forme et leur intégrité.
• Précision des Dimensions : Les dimensions sont calculées au niveau supérieur de la barquette, avec une marge d'écart de +/- 5 mm, assurant une bonne adaptabilité à vos recettes standards.

Conseils pour une utilisation optimale :

Pour tirer le meilleur parti de vos moules de cuisson en bois :
• Respectez les Températures : Profitez de la résistance du moule, mais assurez-vous de toujours utiliser la caissette en papier siliconée pour une cuisson et un démoulage optimaux.
• Optimisez la Présentation : L'aspect naturel du bois se prête parfaitement à des décorations simples mais efficaces qui souligneront le caractère authentique de vos produits.
• Variez les Plaisirs : Expérimentez ce moule pour diversifier votre offre : mini-gratins individuels, cakes salés ou sucrés aux saveurs variées, ou encore des pains spéciaux à la mie moelleuse.