Cloche en verre Ø28cm H 18cm - Cloche à gâteau - Transparent - Ø 28 x H 18 cm

Cloche à gâteau en verre Ø28cm – L'écrin protecteur pour vos pâtisseries

Cette cloche à gâteau en verre est l'accessoire indispensable des boulangers et traiteurs pour allier hygiène irréprochable et élégance de service. Avec son diamètre généreux de 28 cm et sa hauteur de 18 cm, ce présentoir cloche recouvre parfaitement vos gâteaux hauts, tartes meringuées ou compositions de fromages sans les écraser. Sa transparence cristalline offre une visibilité totale sur vos produits, suscitant la gourmandise tout en les protégeant des contaminants extérieurs (poussière, postillons). Un incontournable pour les comptoirs de vente et les buffets d'hôtels.

Présentoir cloche à gâteau – Les atouts pro

- Protection hygiénique : constitue une barrière physique efficace contre le dessèchement et les impuretés, prolongeant la fraîcheur de vos entremets en vitrine.
- Transparence absolue : le verre de haute qualité ne s'opacifie pas, garantissant une mise en valeur permanente de vos créations culinaires contrairement au plastique qui peut ternir.
- Prise en main facile : dotée d'un bouton de préhension solide au sommet, elle se manipule aisément d'une seule main pour un service fluide au client.
- Duo parfait : calibrée pour s'ajuster idéalement sur notre plat de présentation sur pied (réf. 228742), créant un ensemble complet présentoir cloche à gâteau.
- Robustesse : avec une épaisseur de verre de 3 mm, elle résiste aux manipulations quotidiennes tout en restant assez légère pour le service.
Pour une présentation harmonieuse, découvrez l'ensemble de notre gamme art de la table et présentation.

Un outil de valorisation polyvalent

Au-delà de sa fonction de cloche à gâteau, cet accessoire agit comme un focus visuel. En isolant un produit sous verre, vous lui conférez instantanément un statut d'exception. C'est l'outil idéal pour sublimer une pâtisserie du chef, mettre en scène une offre de fromages affinés ou protéger des petits fours lors d'un cocktail. En boutique, elle peut également servir à sécuriser et valoriser des petits objets précieux sur un comptoir, créant un effet cabinet de curiosités très tendance.

Cloche en verre Ø28 – L'Astuce Fraîcheur

Pour les buffets de fromages ou de desserts à la crème, placez la cloche au réfrigérateur 30 minutes avant le service. Le verre épais emmagasinera le froid et aidera à maintenir une température fraîche sous la cloche une fois posée sur le buffet, retardant ainsi le coup de chaud sur vos produits fragiles.

Cloche à gâteau verre – FAQ

- Avec quel plat cette cloche est-elle compatible ?
Elle est universelle pour tout plat plat de diamètre supérieur à 28cm, mais elle est techniquement optimisée pour notre plat sur pied réf. 228742 dont le rebord assure un calage parfait.

- Peut-elle passer au lave-vaisselle ?
Oui, étant en verre, elle est parfaitement compatible avec un lavage en machine professionnelle. Attention toutefois à bien la caler pour éviter les chocs avec d'autres pièces de vaisselle.

- Quelle est la hauteur utile pour mon gâteau ?
La hauteur totale est de 18 cm bouton inclus. La hauteur utile sous dôme est d'environ 15-16 cm, ce qui est suffisant pour des gâteaux à étages (layer cakes) ou des pyramides de macarons.