Les atouts métier pour une vitrine impeccable et une logistique sûre
• Carton épais et solide : pour la stabilité des pièces volumineuses, entremets et bûches.
• Finition pro : or/brillant pour sublimer les créations, noir/blanc pour une esthétique chic ou classique.
• Formats multiples : ronds, carrés, rectangles, bûches – adaptez les semelles à chaque besoin.
• Sécurité alimentaire : aptes au contact direct, conformes aux normes en vigueur.
• Barrière à l’humidité et aux graisses : haute tenue pour présentation et transport.
• Stock et conditionnement : vendu par 100 ou plus, parfait pour le rythme des pros.
• Recyclables : fabriquées à partir de carton recyclable.
Astuce professionnelle :
Pour des buffets élégants, jouez sur la couleur de la semelle : or pour les desserts festifs, noir ou blanc pour des présentations salées ou traditionnelles.
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Vos questions sur les semelles à pâtisserie
Les semelles sont-elles adaptées au contact alimentaire direct ?
Oui, elles sont conçues pour garantir la sécurité de toutes vos préparations.
Peut-on les utiliser pour la congélation et le transport réfrigéré ?
Le carton épais assure rigidité et propreté même à basse température.
Conviennent-elles aux gâteaux volumineux et pièces montées ?
Leur solidité en fait une solution idéale pour les créations imposantes.
Existe-t-il plusieurs formats et coloris ?
Oui : ronds, carrés, rectangles, semelles à bûche en or/blanc ou or/noir.
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